Mīļots par tā eleganci un izsmalcināto dzirkstījumu; garšā atklājas aprikoze, persiks, nektarīns un smalkas valriekstu notis. Vidēji viegls vīns ar spilgtu skābumu un smalku "mousse", kas noslēdzas ar atsvaidzinošu, precīzu un noturīgu nobeigumu, apvienojot augļu intensitāti ar smalku tekstūras pacēlumu. Krāsa ir bāli zeltaina ar maigiem dzintara atspulgiem. Tās mirdzums un smalkais dzirkstījums izceļ svaigumu, vienlaikus norādot uz bagātību, kas gūta ilgstošā izturēšanā amforās un pudelēs. Aromātā nogatavojusies aprikoze, persiks un nektarīns saplūst ar grauzdētiem valriekstiem un smalkām ziedu niansēm. Bukete ir daudzslāņaina, eleganta un vilinoša, atspoguļojot gan viena vīna dārza (single-vineyard) tīrību, gan rūpīgu, ilgstošu izturēšanu.

Parcellás Pinot Sekt ir 50 % Pinot Noir un 50 % Pinot Blanc vīnogu apvienojums no Monsheimer Silberberg vīna dārza. Tas 12 mēnešus izturēts 1000 l Gruzijas amforās, pēc tam fermentēts pudelē (zero dosage) un izturēts vēl 24 mēnešus, apvienojot precizitāti, svaigumu un izsmalcinātu dzirkstošu eleganci.