Mīļots par tā košajiem augļiem un tekstūras bagātību; garšā atklājas nogatavojušies persiki, kauliņaugļi un dzērveņu nianses, ko papildina ziedu notis un dzīvīgs, sāļš minerālums. Vidēji pilnīgs vīns ar maigiem tanīniem no trīs nedēļas ilga kontakta ar miziņām, kas noslēdzas ar svaigu, sabalansētu un sarežģītu nobeigumu. Krāsa ir piesātināti zeltaini dzintaraina ar siltiem atspulgiem. Tās tonis izceļ ilgstošo kontaktu ar miziņām, vienlaikus saglabājot dzidrumu un svaigumu, piešķirot vīnam dziļumu un vizuālu pievilcību. Aromātā persiks, apelsīna miziņa un medus saplūst ar ziedu niansēm un smalkām minerālu notīm. Bukete ir izteiksmīga, daudzslāņaina un vilinoša, atspoguļojot gan augļu gatavību, gan amatnieciskās fermentācijas metodes uz miziņām.

Wild Pony tiek gatavots ar trīs nedēļu ilgu kontaktu ar miziņām, ļaujot saudzīgi iegūt tekstūru un fenolus. Vīns apvieno dabisku minerālumu, nogatavojušos augļus un ziedu sarežģītību, radot atsvaidzinošu, taču strukturētu vīna dārza rakstura izpausmi.