Mīlēts par tā bagātīgajiem tumšajiem augļiem un daudzslāņainajām garšvielām, garšas palete atklāj upenes, plūmes un kazenes, kas savijušās ar kedru, krustnagliņām un tumšo šokolādi. Bagātīgs un sulīgs, tomēr līdzsvarots, tas rāda smalkus tanīnus un labi integrētu ozolu, noslēdzoties ilgi, noslīpēti un noturīgi. Intensīvs rubīnsarkanpurpura tērps ar dziļiem atspīdumiem pauž bagātību un koncentrāciju. Blīvais kodols liecina par briedumu un struktūru, savukārt spilgtie atspīdumi atspoguļo svaigumu un enerģiju, norādot uz vīna līdzsvaru starp jaudu un eleganci. Aromātā dominē upenes un nogatavojušās plūmes, ko izceļ kedra, krustnagliņu un kakao notis. Smalkas garšvielu un ozola nianses piešķir sarežģītību, radot buķeti, kas ir gan spēcīga, gan izsmalcināta, skaisti attīstoties glāzē.

Miles Mossop Wines sērija "Family" sākās 2004. gadā, katru kjuvē nosaucot viena vīndara bērna vārdā. Max, Bordo stila kupāžs, reprezentē uzticību amatam caur minimālu iejaukšanos, spiešanu ar rokām un dabisku fermentāciju, atspoguļojot Dienvidāfrikas mūsdienu amatniecisko vīna darīšanas identitāti.