mākoņains zelta dzeltena

Aromāti no fernēm, zāles ziediem, savvaļas ogām, dzīvotspējīgas zemes, mitra akmens, laima, zaļā ābola, citrona, maiga karameļu, žāvētiem garšaugiem, piemēram, salvija, oregano, timiāns, ceptas garšas, krīta-minerālu akcenti, smalkas sultānas piezīmes

Gluda, satveroša, atsvaidzinoša ar mutē ūdeni izraisošu tekstūru; nekompromitējošs, mūsdienīgs stils ar fenolisko struktūru; elegants un minerāls ar sāļām piezīmēm un nedaudz krēmīguma

Garš beigas ar minerālu un garšaugu piezīmēm, smalka oksidācija pievieno sarežģītību bez smaguma, līdzsvarots un noturīgs

Labi sader ar ceptu enoki uz fermentētas miežu krējuma, neapstrādātu marinētu foreli ar zaļo ābolu un miso sviestu, sviestā ceptu Jeruzalemes artišoku ar estragona eļļu, sāls citrona risotto ar neapstrādātu fenheli un lavandas putekļiem

Nosaukums 'Freyheit' nozīmē biodinamisku vīndarību un minimālu iejaukšanos pagrabā, uzsverot cieņu pret augsni un vīnogām, spontānu fermentāciju, ādas saskari un novecošanu koka traukos.